Tenía 14 años cuando se hicieron unas obras importantes en el colegio asilo del Niño Jesús de Praga de Vigo y entró en relación con las Hijas de la Caridad. Con ocasión de un pequeño incidente las Hermanas descubrieron su madurez y la nobleza de su alma, así como el hambre que pasaba en plena adolescencia.

A partir de ese momento se quedó a comer con los niños y el asilo fue para Pepiño, como cariñosamente lo llamaban, su segunda casa. Sin dejar de trabajar para llevar el jornal a su madre, una Hermana que se expresaba bien en gallego se ocupó de su instrucción con gran aprovechamiento.

La superiora, admirada por la alegría con que vivía su fe y el celo que tenía para enseñar a los muchachos de su barrio lo que él había aprendido en el colegio, dijo a la comunidad: “Parece que Dios guarda a este chico para una cosa grande”. Tendría unos 17 años cuando pasó por el colegio un Padre Paúl, Pepiño habló con este Padre y decidió ingresar en el colegio apostólico de Villafranca del Bierzo (León). De allí pasó al noviciado de Hortaleza. Lo mataron a los 21 años siendo todavía novicio.

MARTIRIO: 

 En febrero de 1936 el noviciado de la Congregación pasó al colegio de Tardajos, en Burgos, por seguridad, pero quedaron algunos en Hortaleza, entre ellos el H. José García Pérez y el subdirector P. Eleuterio Castillo. En la biografía de este padre y en la de los HH. Gelabert y Armendáriz se narran los detalles de la persecución que sufrió toda la comunidad de Hortaleza desde la expulsión de su casa el 21 de julio.

Uno de los 13 religiosos era el H. José García Pérez, pasó por el Comité de Hortaleza, los calabozos de la DGS, la cárcel Modelo y a partir del 16 o 17 de noviembre la de San Antón.

Era un joven de 21 años, corpulento, trabajador, valiente, de alma sencilla y firme en su fe. En la cárcel se dedicó a lavar la ropa de los mayores. Solo pudo despedirse del H. Manuel Pato Romero.

 Lo fusilaron en Paracuellos en la célebre saca del día 28 de noviembre de 1936. Su cuerpo reposa junto a 15 Hospitalarios de Ciempozuelos, 13 Oblatos de María Inmaculada, 12 Agustinos, 3 Salesianos, 2 Dominicos y un Carmelita que ya han sido beatificados.