Mejorar la nutrición de Adultos Mayores
EN EL HOGAR SANTA CATALINA LABOURÉ DE QUITO Y EL INSTITUTO ESTUPIÑÁN DE LATACUNGA
- Procedencia de la Subvención: IPS y subvención de Fondo Conrad N.Hilton
Monto asignado: |
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Hogar Catalina Labouré: | $ 19.070,00 subvención de IPS |
| $ 15.000,00 su. de Fondo Conrad N.Hilton |
| Total | $ 34.070,00 |
| Instituto Estupiñán: | $ 15.847,48 subvención de IPS |
Resumen Proyecto
Ecuador
39.971,48
Residencia
18 Meses Plazo
Ejecutora:
Hogar de Adultos Mayores
Santa Catalina Labouré y
Hogar de Adultos Mayores
Instituto Estupiñán.
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Sistesis del Proyecto
La población ecuatoriana mejoró su esperanza de vida, pues pasó de 48,3 años en 1950-55 a 75,9 años en 2010-15. Nos encontramos en una fase de transición demográfica, la población adulta mayor al 2010 representaba el 7% de la población del Ecuador y al 2050 representarán el 18% del total. El envejecimiento poblacional es uno de los fenómenos de mayor impacto de nuestra época lo que ocasiona un aumento de personas de 65 y más años de edad y el aumento de los índices de enfermedades crónico degenerativas e incapacidades.
Envejecer bien es el ideal de todos, pero el proceso de envejecimiento difiere de según las condiciones socio-económicas de las personas adultas mayores, de sus familias, del grado de sensibilidad de la sociedad y cumplimiento de las obligaciones del Estado.
La situación de pobreza y pobreza extrema, en la que han vivido las personas adultas mayores acogidas en los Hogares de Adultos Mayores Catalina Labouré e Instituto Estupiñán, incide en que actualmente presenten un deficiente estado nutricional y de salud, lo que afecta su calidad de vida. Los recursos disponibles son insuficientes para el suministro de alimentos de calidad.
El déficit nutricional que tienen las personas adultas mayores acogidas en los Hogares de las Hijas de la Caridad tiene su origen en las siguientes causas:
- Inadecuados conocimientos y prácticas nutricionales;
- Deficiente acceso a alimentos sanos y nutritivos; y,
- Las personas adultas mayores en situación de pobreza y exclusión, tienen dificultad de acceder a los servicios públicos de salud integrales.
Serán servidas por el proyecto 142 personas adultas mayores que asisten a los Hogares establecidos por las Hijas de la Caridad, 62% de las cuales son mujeres. Los ejes de intervención son los siguientes:
Mejorar la calidad de alimentación en los Hogares Santa Catalina Labouré e Instituto Estupiñán mediante la formulación de planes nutricionales; la capacitación del personal técnico y de cocina en manejo y preparación adecuada de alimentos.
Promover la producción de alimentos sanos y nutritivos para el consumo de las PEA. Se adecuó y puso en producción dos huertas en los Hogares de PAM; se capacitó a personal técnico, voluntariado y PAM para la implementación y manejo de huertas orgánicas y sistemas de riego
Incidir en los servicios públicos de salud para que efectúen controles de nutrición a las PAM y sistematización de la experiencia del proyecto. Se efectuaron dos controles nutricionales en cada hogar y se elaboró una Guía Nutricional para personas adultas mayores institucionalizadas.
